Le plein de recettes gourmandes à base de biscuit joconde

Name: Le plein de recettes gourmandes à base de biscuit joconde
Total time: 30 min
Cuisine: biscuit joconde

Entremets poire chocolat, biscuit joconde

Le biscuit joconde est indispensable à la réalisation de nombreuses pâtisseries. Photo par Isabelle Hurbain-Palatin

Léger et aérien, le biscuit joconde est un classique de la pâtisserie française qui sert de base à de nombreux entremets. Il est réalisé avec de la poudre d'amandes, des blancs en neige, de la farine, du sucre et du beurre.

Très facile à préparer, vous pourrez évidemment l'utiliser dans l'Opéra mais aussi dans les bûches de Noël ou encore en bandes pour chemiser un moule à charlotte.

Dernières recettes de biscuit joconde et de macarons par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de biscuit joconde et de macarons qui changent !

Number cake pour un anniversaire

Du pain sur la planche ou nourrir sa tribu

Un number cake pour l’anniversaire de mon grand...petit-fils! Un biscuit tendre à la noisette…Un biscuit joconde tout doux…Une ganache au chocolat au lait…Une crème diplomate à la vanille…Et pour la déco...des macarons, des chocolats et du nougat. Gourmandise...gourmandise !

Des verres résolument contemporains

Verres Nick & Nora

Impossible d'être plus élégant !

Voir aussi

Bourdaloue

La cuisine française, un chef-d'oeuvre en péril

Macarons

D'autres recettes avec aussi...

abricots banane bavarois biscuits cacao café cake caramel cassis charlotte chocolat citron coeur compote compotée confit crème crème Chantilly croustillant crumble dessert entremets figues framboises fruits ganache glaçage glace macarons mangue meringue mousse myrtilles noël noisettes nougat orange pâtes de base pâtisserie pistache poires pommes rouge roulé siphon sirop spéculoos tarte vanille vert

Découvrez aussi toutes les recettes de biscuit joconde et toutes les recettes de macarons

A ne pas manquer !

Une recette repérée par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

Tarte aux myrtilles alsacienne

Leïla Martin - Je vais vous cuisiner

Dessert typique de l’Alsace et des vallées vosgiennes, la tarte aux myrtilles est un de mes desserts favoris. Quel bonheur de s’octroyer une pause après une longue randonnée à flan de montagne pour déguster ce délice invariablement proposé à la carte des fermes auberges et refuges alsaciens en été ! Un délicieux dessert estival typique de l'Alsace et des vallées vosgiennes.